Forn de pa Can xic

Si pasas por Plaça de l’Era, 9 en Vilallonga de Ter, no puedes dejar de hacer una parada en el Forn de pa Can Xic. Este sitio es el paraíso del pan y la repostería, ideal para esos antojos que te entran a cualquier hora. Aquí puedes probar unas cocas sorprendentes y un laing que está de miedo, pero no olvides darle un bocado a sus cruasáns que son una verdadera bomba.

Además, el trato que te dan es espectacular, la buena onda de la gente que trabaja aquí te hace sentir como en casa. Así que si buscas un lugar con un ambiente agradable y un servicio de lujo, este es el sitio. Forn de pa Can Xic está abierto seis días a la semana, así que no hay excusa para no pasarte. ¡Echa un vistazo y disfruta!

Dónde se encuentra Forn de pa Can Xic

¡Oye, tienes que probar el Forn de pa Can Xic en Plaça de l'Era, 9, 17869 Vilallonga de Ter, Girona! Este sitio es un auténtico hallazgo, un horno de los de antes con todo hecho a mano. La calidad del pan es brutal, y te lo digo yo, que me he vuelto adicto. ¡Tiene tanta variedad que no sabes qué elegir! Desde el pan de maíz hasta el pan de cerveza, todo riquísimo.

Y si buscas algo dulce, no te puedes perder sus cruasanes. Yo los probé y, madre mía, son de otro planeta. Esa consistencia crujiente y ese sabor auténtico... De verdad, hacía tiempo que no disfrutaba de un cruasan así. Y si te van las cocas, la coca de azúcar y la de crema son un vicio que se acaba rapidísimo. ¡Ve pronto si quieres probarlas!

Y no te preocupes por el ambiente porque es super acogedor. El personal es amigable y te tratan de lujo. Hasta te puedes acercar y pedir lo que quieras por teléfono, como hice yo con el roscón de Reyes. Si buscas un sitio donde se respete la tradición, este es el lugar. La gente viene aquí por el olor que sale del horno, y créeme que una vez dentro, te va a costar salir sin llevarte algo. Aquí no hay forma de salir solo con pan, ¡todo es tan bueno que querrás llevártelo todo!

Así que ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra el mejor pan de la zona, el Forn de pa Can Xic está en Plaça de l'Era, 9, 17869 Vilallonga de Ter, Girona. ¡No te lo pierdas!

Qué dirección específica tiene este establecimiento

Ya te digo que el Forn de pa Can Xic en Plaça de l'Era, 9, 17869 Vilallonga de Ter, Girona es un sitio que no te puedes perder. Si buscas un plan chido, este pueblo es un auténtico encanto. Las calles son preciosas y la cascada del río Ter es simplemente espectacular. Siempre da gusto pasear por aquí por el buen rollo que se respira.

He estado unos días en este lugar y repetí en la panadería varias veces. El pan que sacan del horno de leña está de vicio. Además, las cocas son una maravilla, la coca de forner es imperdible. Ya te digo, cada vez que me pase por la zona, no dudaré en volver a cargarme de pan y dulces, lo recomiendo al 100%. Estoy seguro de que no te arrepentirás.

Ahora bien, no todo es perfecto. Hoy por la mañana fui a comprar una barra de pan y 4 croissants para mi pareja, y la verdad, fue un poco decepcionante. El croissant ya estaba pasadísimo y olía raro, tuvimos que tirarlo. No sé si fue un mal día o si siempre es así, ya que somos de paso, pero no estaría mal que lo chequearan.

Aun así, el sitio tiene su encanto. La maquinaria es moderna, pero se nota que cuidan la tradición. Tienen un pan de masa madre que está buenísimo, con un servicio que no tiene queja. No hay que esperar nada y por lo general es un rollo tranquilo. En general, es un buen sitio para disfrutar de lo clásico, y el ambiente te retrotrae a tiempos en que todo tenía otro sabor.

Qué tipo de productos se pueden encontrar en Forn de pa Can Xic

Ya te lo digo, Forn de pa Can Xic es de lo mejorcito que puedes encontrar en Vilallonga de Ter. Si has estado por allí, seguro sabes que el pan es espectacular. Vengo a menudo y siempre me llevo un buen surtido. Las cocas también están para chuparse los dedos, en especial, la de chocolate y la de cabello de ángel. ¡Tremendas! Es cierto que el precio puede parecer alto, pero vale cada céntimo. Eso sí, si no vas a primera hora, olvídate de encontrar lo que quieres porque, ya sabes, se acaba rapidito.

Lo más guay es el ambiente. Es una panadería típica de pueblo y eso mola, porque sientes que estás en un sitio auténtico. La atención es inmejorable, el personal es super amable y siempre están con una sonrisa. La calidad del pan es de cinco estrellas, y hasta las pastas son de las que te dejan babeando. Hay algo en ese horno que lo hace especial, se nota que curran en el proceso. De los hornos de la zona, son los mejores, sin duda.

En cuanto a la variedad, en el Forn de pa Can Xic puedes encontrar de todo: desde el típico pan del bueno, hasta bollería artesanal que está que flipas. No te olvides de probar sus pizzas, aunque a veces pueden decepcionar un poco. Pero el pan y las cocas son lo que realmente destacan aquí. Es un sitio donde se respira buen rollo y se sirve el mejor pan de la zona. Así que, si aún no has probado lo que hacen, ¡ya estás tardando!

Qué son las 'cocas' que se mencionan en el artículo

Mira, si no has estado en Forn de pa Can Xic, te estás perdiendo el lugar. De verdad, este sitio tiene 5 estrellas en todo, y no es por casualidad. El pan de queso y el de maíz son algo de otro mundo, siempre que salgo a algún lado, hago una parada obligatoria en este horno. Te lo digo en serio, son espectaculares. La comida, el servicio y el ambiente, todo es un 5 rotundo. No hay comparación.

Ahora, si buscas algo para picar, no te olvides de las tortas. ¡Son tan tiernas que puedes comerlas dobladas! Te prometo que volverás por más, porque sí, son adictivas. La calidad del pan siempre es la misma, y esa torta de panadero que hacen, te deja en las nubes. Volver a Vilallonga sin hacer una parada aquí sería un sacrilegio.

El mejor panecillo con queso que he probado está aquí, y el trato es inmejorable. Y no te creas que el precio se dispara, con 1-10 € por persona, estás disfrutando de un manjar de los dioses. La única cosa a tener en cuenta es que son el único horno del pueblo, así que a veces se nota en los precios. Pero, vamos, que aquí la calidad justifica todo.

Hablando de las cocas, son un tipo de pan que bien podría ser la estrella del lugar. Las tortas de panadero aquí son una delicia, puede que se remuevan en el mismo pasillo del amor del paladar. Y si le añades un poco de chocolate del Gluki, has encontrado el combo perfecto. ¡No te duermas en los laureles, que en la primera hora se acaban!

Cómo es el 'laing' que se ofrece en Forn de pa Can Xic

Mira, si hay algo que no te puedes perder en Forn de pa Can Xic, es su pan espectacular. De verdad, la corteza crujiente y esa miga blanda y ligera te transportan a esos días de antaño, cuando el pan se hacía con amor y paciencia. Y ojo, que el surtido de tortas que tienen es para morirse, no te olvides de probar la de la abuela, es un auténtico manjar. Llevamos años parando aquí cada vez que vamos a Camprodon, y la verdad, vale la pena desviarse un poco.

Te puedo contar que hemos probado otros hornos del valle con más "nombre" y colas interminables, pero Can Xic les da mil vueltas. Siempre salimos con un buen pan bajo el brazo, ¡y ni hablar del bizcocho! La amabilidad de los propietarios también suma puntos, son un encanto. No hay lugar como este en el valle, de verdad. Si estás en la zona, este es tu horno de confianza.

A veces, seguramente has escuchado que en verano se queda abierto todo el día, pero hay que tener en cuenta que la calidad puede variar. Nos ha tocado recibir un pan que parecía durillo, como si estuviera del día anterior, y esto a primera hora no debería pasar. Pero en general, siguen siendo nuestros favoritos.

Ahora, sobre el 'laing' que ofrecen, déjame decirte que, desde que abrimos la puerta, sabes que estás ante algo especial. El laing aquí es un plato que no debe faltar en tu visita. No sé exactamente cómo lo hacen, pero está sabroso y se nota que lo preparan con cariño. Y si estás pensando en disfrutar de un buen aperitivo, no dudes en sacar algo de la variedad, que aquí todo está delicioso.