Santa Pau Ale Works

¡Ey, colegas! Si están buscando un lugar donde disfrutar de cervezas artesanales que van desde las más rústicas hasta las salvajes y ácidas, no se pueden perder Santa Pau Ale Works en Carrer Font del Consol, 17811, Girona. Este sitio es ideal para adentrarse en el mundo cervecero y dejarse llevar por sabores únicos de la comarca de La Garrotxa, todo en un ambiente que mezcla buena onda y buena comida ecológica.

Santa Pau Ale Works no es solo una cervecería, es como un paraíso de la cerveza. Desde que abrieron en 2013 con pocas herramientas, Pep y su equipo se las ingeniaron para ofrecerte cervezas elaboradas de forma tradicional y con productos silvestres. Así que ya sabes, si quieres hacer un tour por su carta y descubrir más de lo que tienen, ¡no dudes en acercarte! ¿Te animas?

Dónde se encuentra Santa Pau Ale Works

¡Tío, tienes que ir a Santa Pau Ale Works! Si estás en Carrer Font del Consol, 17811, Girona, este es el sitio que no puedes dejar pasar. Esta cervecería artesanal es de cinco estrellas* y no es para menos. Pep, el cervecero, hace una apuesta por lo local con cervezas que son rústicas, salvajes y ácidas, si quieres probar algo diferente, ¡este es tu lugar! Por si no lo sabes, también tienen estilos más tradicionales, así que no te preocupes si no eres un experto.

El ambiente ahí es de lo mejor. La música y las vibra son perfectas, y Pep te cuenta todo sobre las cervezas de una forma que te atrapa. He vivido una experiencia realmente buena, en un lugar donde todo el mundo es super amable y está dispuesto a ayudarte. En serio, ¡hay que agradecérselo! Además, el espacio es petfriendly, así que si llevas a tu perro, ¡no hay problema!

Si te gusta hacer catas de cerveza, por solo 20€ puedes probar una variedad de cervezas artesanas que Pep prepara con muchísimo amor y paciencia. Lo mejor de todo es que muchas son hechas con productos del entorno y están llenas de sabores únicos. Tienes una terraza en un entorno espectacular, en Can Mascou, donde realmente te vas a sentir en el paraíso. Aparcamiento gratuito también, así que no te preocupes por eso.

La verdad es que este sitio ya apunta a ser uno de esos clásicos. Pep está trabajando en algo grande, y la inspiración que tiene es contagiosa. Si eres fan de la buena cerveza, esto es como un pedazo de cielo en medio de la Garrotxa. ¡Así que ya sabes, hazte un favor y pásate por Santa Pau Ale Works!

Qué tipo de cervezas se pueden encontrar en Santa Pau Ale Works

Mira, si te mola la cerveza artesanal, Santa Pau Ale Works es el sitio. De verdad, hacen unas cervezas salvajes brutales que te volarán la cabeza. ¡Y ni hablemos del estilo lámbico! Es un orgullo tenerlo en nuestra tierra. Te aseguro que después de una visita, quieres volver una y otra vez. 5 estrellas en comida y ambiente. Es que se lo han currado a tope.

Además, el ambiente es genial, con buena onda y buena compañía. Cada vez que vamos, encontramos un lugar que no solo tiene birra rica, sino también un entorno precioso. Las catas maridadas son una experiencia única, de esas que te dejan con ganas de más. Si no has ido, ¿qué esperas? Te prometo que te van a encantar.

No puedo dejar de mencionar el trabajo de Pep. El tío se ha esforzado por crear unas birras brutales, y eso se nota. El servicio es impecable, siempre con una sonrisa y dispuesto a recomendarte lo mejor. Por lo general, aquí se encuentra la buena cerveza y una buena experiencia. Así que prepárate para disfrutar de todo lo que ofrecen en Santa Pau.

Y si te preguntas qué tipo de cervezas puedes encontrar, aquí hay de todo: desde elaboraciones atrevidas hasta esas artesanas que no encontrarás en otro lado. Unas de las mejores cervezas que he probado, sin duda. ¡Así que ya sabes, la próxima tarde libera un espacio en tu agenda para ir a Santa Pau, que no te vas a arrepentir!