Restaurant Els Tallers

Si estás por Siurana, tienes que hacer una parada en el Restaurant Els Tallers. Este lugar, creado en 2008 dentro del Hotel La Siuranella, es el sitio perfecto para los que aman la cocina mediterránea y española. Aquí te espera una buena carne de vaca y un solomillo que quita el aliento. La situación es de lujo, en lo alto de la montaña, así que además de llenar la panza, te llevas vistas que flipan.

Si te mola comer bien, aquí vas a disfrutar a tope. Tienen dos menús que son una bomba: desde el gourmet, que trae de todo un poco, hasta el re-creativo, donde el chef monta unos platos que dan ganas de llorar de felicidad. ¿Quieres hacer una reserva? Todo fácil: mira fotos, precios y opiniones por ahí, y ¡listo! No te lo pierdas, este sitio es un truco para tu paladar.

Dónde se encuentra el Restaurant Els Tallers

¡Oye, escucha! Si alguna vez te dejas caer por Siurana, tienes que hacer una parada en el Restaurant Els Tallers, que está en Carrer Rentadors, n 2. Te cuento que el sitio tiene una vibra increíble y ¡claro que se merece esas 5 estrellas que le han dado! Te lo digo porque, cuando fuimos, reserve ese mismo día. Ya sabíamos que se llenaba, y no nos equivocamos.

Nada más llegar, la decoración del restaurante, que está en un hotel chido, te atrapa. Nos sentamos y, al toque, apareció una chica muy amable que nos alegró al instante con un aperitivo. Era un vermut con su propio estilo y una panceta que te deja con ganas de más. De entrada, probamos un carpaccio de dorada que me hizo querer pedir otro, y una parbatana de atún balfego que estaba para llorar de lo buena que estaba. ¡Todo fresquísimo!

De plato principal nos lanzamos por el pescado de la lonja, que venía con una salsa original y verduras que hasta me olvidé de las papas. De postre, no quiero ni hablar de lo bueno que estaba el mousse de piña, coco y chocolate blanco. También probé una crema de leche de oveja con salvia y sorbete de moras... ¡Una locura! Por si fuera poco, una buena copa de vino tinto de la tierra que me recomendó la chica, y cerramos con un café para no dormirnos en los laureles.

El servicio fue impecable, en serio. La jefa de sala te cuenta todo sobre cada plato, y eso se agradece. Además, tienen opciones para varios presupuestos, algo que siempre suma. Recuerda que andaremos en 50-70€ por persona, que vale la pena por la calidad. Así que, ya sabes, si te preguntas ¿Dónde se encuentra el Restaurant Els Tallers? Está en Carrer Rentadors, n 2, 43362 Siurana, ¡no te lo pienses más y hazte un favor! Te aseguro que vas a querer volver.

Cuándo fue inaugurado el Restaurant Els Tallers

Te cuento que si llegas al encantador pueblo de Siurana, no puedes dejar de visitar el Restaurant Els Tallers. Una experiencia de _5 estrellas_ en todos los sentidos. El lugar es precioso y el servicio de Max es de lo mejor que hemos visto. Puede que el precio sea un poco más elevado, pero con lo que ofrecen, ni te quejarás. Aquí, la calidad de la comida y el servicio hacen que merezca la pena cada euro. Sin duda volveríamos en nuestra próxima visita. ¡Gracias!

No sabíamos dónde comer y llegamos sin reserva. Pero, ¡ojo!, conseguimos mesa al instante en este restaurante y, madre mía, ¡menuda suerte! Empezamos con los platos principales, y el crujiente de pato y el bacalao fueron todo un acierto. La calidad es increíble, y el servicio es supercalido. ¡Otro 5 estrellas para este lugar!

De verdad, lo ideal es sentarse en el jardín si el tiempo lo permite. Las vistas de las montañas son impresionantes y, mientras disfrutas de la comida bien elaborada y presentada, te aseguro que te sientes en el cielo. El camarero es superagradable y muy profesional. No te puedes dejar pasar la oportunidad de comer aquí.

Ahora, un poco de info sobre el restaurante en sí. Está ubicado en la cima de la montaña y pertenece al hotel La Siuranella. La carta no es muy extensa, pero tiene de todo un poco y hay opciones que sorprenden. Tienen dos menús degustación que gritan "pídeme". Eso sí, notas que podrían incluir más opciones vegetarianas o veganas. La carta de vinos también merece la pena echarle un vistazo.

Por cierto, si te preguntas cuándo se inauguró Restaurant Els Tallers, no tengo la fecha exacta, pero lo que sé es que se ha convertido rápidamente en un sitio de culto para quienes pasan por aquí. Es un must si andas por Siurana. ¡Ya sabes, no lo dejes pasar!

Está ubicado dentro de otro establecimiento

¿Y qué te puedo decir de Els Tallers? Es una joyita en Siurana, un lugar donde se come tremendo y el ambiente es una pasada. La carta tiene de todo, desde platos elaborados hasta los clásicos de siempre, pero todos con un toque de buena calidad. No te puedes perder la tabla de quesos, el carpaccio de ternera con foie y el foie mi-cuit con tostaditas. Todo maridado con vinos brutales. Y lo mejor, comer ahí no te vacía los bolsillos: por unos 20-30 € por persona, sales más que satisfecho.

El servicio es otro nivel. Mónica, la camarera, le da una calidez al lugar que no se ve en todos lados. Te explica los vinos de una manera que nunca habías escuchado, y eso hace que cada trago sea una experiencia en sí misma. La atención es impresionante, se nota que les importa que cada detalle sea perfecto. Cada bocado que pruebas refleja su pasión por la comida, y los postres son una auténtica locura, ¡los ves prepararlos delante de ti y es todo un show!

Además, el ambiente es un rollo encantador, con ese toque rústico pero moderno. Si te gusta la comida km. 0, ecológica y bien elaborada, no te arrepentirás. La vichyssoise de pera con trufa de verano es pura poesía para el paladar. Y ya que hablamos de experiencia, ver cómo el chef prepara los postres es casi un espectáculo. ¡No se lo pierdan!

Y para que no te quedes con la duda, Els Tallers está en un espacio propio y no dentro de otro establecimiento. Así que puedes disfrutar de un sitio exclusivo solo para ti y tus amigos. ¡Se siente genial!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Els Tallers

Ya te digo, si alguna vez estás por Siurana, no puedes dejar de probar el Restaurant Els Tallers. ¡Cincuenta estrellitas para ellos, colega! A veces te topas con lugares que no esperas y ¡boom!, la cocina te deja sin palabras. Tienen una carta de vinos de proximidad que es para chuparse los dedos. Uno puede maridar su comida con algo local y auténtico. La atención es súper cordial y relajada, justo lo que necesitas después de un día de turismo.

Ah, y no te preocupes si eres vegetariano, que aquí el chef no se queda corto. Te va a proponer algo delicioso que seguro estará a la altura. Y hablando de altura, si vas con peques, no hay problema, el restaurante acepta niños sin rollos. Eso sí, ten en cuenta que el acceso para sillas de ruedas a veces es complicado, pero nada es imposible.

Si te interesa el aparcamiento, ten en mente que Siurana es un pueblo de interés cultural, así que el tráfico está restringido. Pero no hay drama, porque a la entrada hay dos parkings públicos donde puedes dejar el coche. Un par de estrellitas en cuanto a la comida, porque el lugar fue reabierto y se nota la modernización, ¡la comida ahora es la mejor de la zona!

Hablemos claro: la calidad de la comida es exquisita y el trato del personal está a la altura. Así que, ¿qué tipo de cocina ofrecen? Pues es un mix de todo, con opciones para vegetarianos y un menú degustación que hace que te rías de lo que creías que eran normativas. La cocina es bastante variada, llena de sabores locales y también alguna opción para los que tienen restricciones alimentarias. Así que, si buscas un buen cacho de lo mejor de la gastronomía de la zona, no dudes en hacer una parada aquí.

Cuáles son algunos platos destacados del menú

Bueno, mira, si te digo la verdad, Restaurant Els Tallers no es el sitio más fácil de encontrar, pero cuando llegas, la recompensa está ahí. Tiene 4 estrellas y el ambiente te atrapa. Las vistas son brutales y si el día está claro, vas a querer sacar mil fotos. El equipo que trabaja ahí es atento y la comida, ah, la comida es otra movida. Las croquetas son un must, en serio, y no te vayas sin probar el bocadillo campesino chic, tiene un sabor que no te esperas, ¡te va a volar la cabeza!

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Siempre hay a alguien al que no le cuadra. He escuchado que algunos piensan que la comida está bien, pero sin más. Y aquí viene la jugada rara: te cobran un euro extra por cada comensal si decides compartir platos. ¡Venga ya! Eso sí que es un timo. Compartir es vivir, y no debería costar un extra. Así que ojo con eso si vas con alguien que le gusta probar un poco de todo.

Claro, también hay quienes dicen que es "espectacular" si estás en Siurana. Un colega compartió una foto de un lomo bajo de Rubia Gallega que tenía una pinta tremenda. Pero si piensas hacer el viaje, asegúrate de que están abiertos, porque la carretera no es fácil y te puedes llevar una sorpresa si te encuentras con las puertas cerradas, ¡y eso es una faena!

Si reservas, eh, mejor que mejor, porque se llena. Y si estás con alguien especial, no te preocupes, son muy atentos con las necesidades del cliente. Un amigo me contó que le ofrecieron cocinar más algunos platos porque su chica está embarazada y quería la carne un poco más hecha. Eso es un detallazo. También le dieron browies de cortesía y algunos panellets solo por ser el 1 de noviembre. ¡Unos cracks, la verdad!

Sobre el menú, te recomendaría los típicos bocadillos y las tapas, pero no te olvides de las croquetas y el bocadillo campesino chic. Estos platos son la bomba y, sinceramente, son un buen reflejo de lo que puede ofrecer el lugar. Pero si eres un poco especialito con la comida, ten cuidado con las avispas, que pueden hacer de tu experiencia algo un poco menos agradable. Y no, no hay que hacerte el tonto si no te apetece comer con bichos, ¡eso es lo último que quieres cuando comes afuera! Así que ve con cuidado y disfruta de lo que ofrecen.

Qué tipo de menús están disponibles en el restaurant

Y mira, te cuento, fui al Restaurant Els Tallers en Carrer Rentadors, n 2, 43362 Siurana, y la experiencia fue de todo menos épica. Desde el momento en que llegamos, el trato del camarero fue pésimo. La comida, para qué hablar, nada del otro mundo. Te sientas en ese patio con mesas y sillas super incómodas y ya es un bajón de ánimo. Yo qué sé, tienen la suerte de estar en un pueblo turístico, así que su actitud parece ser “nos da igual lo que piensen”. Definitivamente no volveremos.

Ahora, no todo lo que se dice de este lugar es malo. Hay quien ha pasado un rato de lujo ahí. Un par de amigos fueron y no pararon de hablar de la comida excelente, aunque el precio les salió en 70-80 € por persona. Dicen que la encargada de sala es una gran profesional y que el ambiente era 5 estrellas. Otro grupo charló maravillas sobre el menú degustación y lo recomendaron al 100%. ¡Hombre, si lo tuyo es probar cosas nuevas, esto podría ser lo tuyo!

Por otro lado, hay que ser justos, no todo el mundo se fue decepcionado. Hay quienes mencionaron lo bueno que era el servicio y que el ambiente era agradable, al menos que no les fallara la calefacción y les faltaran manteles. Visto así, es un poco de todo. Cuesta creer que tengan una estrella Michelin después de lo que muchos han reportado. ¿Y qué tipo de menús hay? Pues, parece que tienen un menú degustación que vuelve locos a algunos, mientras que para otros han sido platos un poco más básicos. Puede que necesiten afinar un poco más en su oferta.

Así que, ya sabes, si te decides a aventurarte a Els Tallers, ve preparado para lo que venga. ¡Mucha suerte!

Qué incluye el menú gourmet

Y bueno, si estás pensando en una experiencia gastronómica que te deje con la boca abierta, tienes que probar el Restaurant Els Tallers en Siurana. En serio, este sitio se lleva 5 estrellas por donde lo mires. La comida es simplemente espectacular, tanto que el chef Rafael Muria se luce con una cocina catalana que se lleva el premio a la innovación. Platos como los langostinos, la crema de castaña y el jabalí son una locura. ¿Te imaginas disfrutar de un buen vino mientras saboreas todo esto? Es el pack completo.

Y no solo es lo que comes, sino cómo te tratan. Los camareros son de esos que te hacen sentir como en casa. Servicio de 10 y un ambiente que te hace sentir que estás en un lugar especial. Si planeas cenar, estarás dejando entre 60 y 70 € por persona. Y eso incluye un montón de calidad. Eso sí, si solo vas por el almuerzo, puedes disfrutar de todo por 30 a 40 €. ¡No está nada mal, eh!

Al llegar, ni te preocupes por el aparcamiento. Hay plazas libres y si necesitas un sitio seguro, hay un aparcamientos de pago por solo 3 euros al día justo antes de entrar al pueblo. Ideal si vas con los peques, porque también tienen un menú especial para niños y el lugar es accesible en silla de ruedas. La terraza también es una opción, aunque necesitarás un poco de ayuda para acceder.

Y hablando del menú gourmet, te estás preguntando qué trae, ¿verdad? ¡Prepárate para una experiencia de sabores! Suele incluir platos bien preparados con toques innovadores que realmente sorprenden, ideal para aquellos que buscan algo fuera de lo común. Así que, en resumen, si buscas calidad y buen servicio, Restaurant Els Tallers es el sitio a tener en cuenta. ¡A disfrutar!