Restaurant Can Casanova

¡Oye, grupo! Si andáis cerca de Fornells de la Muntanya, tenéis que hacer una parada en el Restaurant Can Casanova. Este sitio tiene más de 100 años de historia, así que sabéis que no es cualquier restaurante. Recibís un ambiente familiar y unas vistas que flipan. Además, su arroz de montaña es un plato que hay que probar sí o sí. Lo encontráis en el centro del pueblo, y llegar es fácil por la pista desde la collada de Toses.

El rollo aquí es que hacen comida casera y con ingredientes de primera, al estilo de toda la vida. Si buscáis abundancia y buena calidad, Can Casanova lo tiene todo. La dueña es un encanto y el servicio es super cercano. ¡Ah! Y si pasáis entre semana, no os olvidéis de preguntar por sus menús del día, que están muy bien de precio. ¡Vamos, que no tenéis excusa para no visitarlo!

Dónde se encuentra el Restaurant Can Casanova

¡Ey, gente! Hoy les cuento sobre el Restaurant Can Casanova, que está en Camí de Toses, 2, 17536 Fornells de la Muntanya, Girona. Si no tienen reserva, no se preocupen. A nosotros nos buscaron una mesa al instante, y eso que el lugar estaba lleno. Es un sitio apartado que transmite calma y tranquilidad desde afuera, pero una vez dentro, con las mesas tan pegadas y el ruido de la peña, se siente un poco menos íntimo. ¡El servicio, eso sí, es super agradable!

La comida es abundante y deliciosa, ¡se nota que todo es casero! Eso no se ve todos los días, y el precio está bastante bien en relación a la cantidad y calidad. Aunque les digo, las croquetas nos parecieron un poquitín caras. En general, le doy un 4 a la comida, un 4 al servicio y un 3 al ambiente. Si hay mucha gente, se tardan un poco en servir, pero lo que probamos valió la pena. Nos llegó la comida después de 30 minutos, pero ¡guau! La calidad es top y las porciones son generosas.

Y si quieres algo típico de la zona, este lugar es la bomba. Fui un día entre semana y la comida era super rica. El menú completo es baratísimo, solo 18,50€, y pide la Escudella y Carn D'olla, que te va a hacer sentir en casa. La crema catalana no se queda atrás, estaba de lujo. Si vas con tu pareja o con un grupo grande, es perfecto.

Está estratégicamente situado en un pueblo precioso de Girona, y después de comer, te puedes dar un paseo para disfrutar de la zona. ¡No lo dudes, vete a disfrutar!

Cuál es la historia del Restaurant Can Casanova

Mira, hablemos del Restaurant Can Casanova en ese pueblito escondido de Fornells de la Muntanya. Fui un día y tenía reservar para el segundo turno, así que no tuvimos que esperar mucho, nos dieron la mesa sobre las 15h. Pedimos la clásica Escudella y Carn d'olla. La sopa, la verdad, estaba un poco floja en sabor, pero la carne... ¡esa era otra historia! Estaba para chuparse los dedos. También pedimos Trixat y Xai a la brasa, y esos sí que eran pura delicia. El precio andaba entre 30 y 40 € por persona, así que tampoco estábamos arruinando el día. En general, le doy un 4 en comida, servicio y ambiente.

Otra vez que fui, esta vez con un grupo, nos trató un par de camareras súper atentas. El pedido fue canelones y estofado de ciervo, y no te miento, los canelones desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos porque estaban increíbles. Aquí la cuenta rondó entre los 20 y 30 €, y todo, desde la comida hasta el servicio, se llevó un 5. Si vas, no olvides pedir esos canelones, de verdad, son un acierto seguro.

En una visita entre semana, hice una parada entre Planoles y La Molina. Fíjate que fui sin reserva y, aunque había bastante gente, me atendieron de maravilla. La comida era casera y típica catalana: escudella, escalivada, cordero y butifarra. Las raciones eran abundantes y completas para el precio, que anduvo entre los 10 y 20 €. El servicio fue espectacular, las dueñas siempre estaban al tanto de cómo estábamos. Ah, y un detalle curioso: si te sobra comida y quieres llevarte el tupper, solo son 0,50 €.

Y, para cerrar, hablemos de la historia del Restaurant Can Casanova. Este sitio se encuentra en un típico pueblo del Pirineo catalán y ha sido un indiscutible punto de encuentro para los amantes de la buena comida casera. Aunque muchos llegan sin reserva, siempre hay un buen trato y un plato contundente esperándote. A lo largo de los años, se ha ganado un buen nombre por su comida tradicional y su ambiente acogedor, convirtiéndose en un lugar muy recomendable, especialmente después de un largo día en las pistas de esquí de La Molina. Así que, si tienes la oportunidad, no te lo pierdas. ¡Buen provecho!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Ya te digo, el Restaurant Can Casanova es un sitio que no te lo puedes perder si estás por Fornells de la Muntanya. A pesar de que algunos platos han dejado un poco que desear, como los canalones que no impresionan o la crema catalana industrial (¡vaya telita con eso!), hay cosas que sí que destacan, como la ensalada de queso de rulo que está de vicio y esos pies de cerdo que son pura delicia. Y, aunque el arroz de montaña se lleva las palmas, la parrilla de carne, aunque frita y marcada como si fuera a la brasa, no se queda atrás.

Cuando te sientes a la mesa, lo primero que sientes es que es un clásico de la zona. El ambiente es familiar y acogedor, ideal si vas con amigos o en plan de relax. De hecho, el trato del personal siempre es muy amable, lo que te hace sentir como en casa. Además, si te gusta la comida casera y generosa, aquí tienes porciones que te dejarán satisfecho sin problema. Ya he estado varias veces, y siempre salgo con un buen sabor de boca.

Una cosa que está bien es que, aunque en ocasiones he llegado a esto de la tarde y he preguntado si aún había cocina abierta, siempre me han dicho que sin problema. Por cierto, el parking gratuito justo al lado es un plus, porque no quiero estar dando vueltas en busca de sitio. Así que, si quieres un lugar típico de montaña con comida de la tierra, buen rollo, y que a pesar de los altibajos en algunos platos vale la pena, este es tu sitio.

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar cálido y acogedor, típicamente pirenaico. Es un sitio familiar, con ese toque de montaña que tanto gusta y que te invita a disfrutar de una buena comida en buena compañía. Si buscas algo más elegante y moderno, aquí no lo vas a encontrar, pero si vas por un buen trato y comida casera, el Can Casanova es perfecto. ¡Ya me contarás cómo te va si decides ir!

Qué especialidad culinaria debe probarse en Can Casanova

Y, bueno, si hablamos de Can Casanova, este lugar realmente merece una mención especial. Este restaurante en el Camí de Toses te sumerge en un ambiente hogareño que te hace sentir como en casa. Aquí la comida casera es algo serio, y no es por exagerar. Hablamos de la mejor crema catalana que hemos probado, y esos canelones... Mmmm. Perfecto para esos días en que solo quieres disfrutar de comida tradicional catalana y pasar un buen rato con amigos o familia. Y ya ni menciono el trato: el personal es encantador, así que todo suma. Un lugar que tiene 5 estrellas en mi lista, sin duda.

Ahora, esto no siempre ha sido así. La cosa ha cambiado un poco en los últimos tiempos. Algunos comentarios mencionan que han subido precios y cambiado productos. La gente ha notado un menú más modesto que antes y a veces, la camarera no es la más empática. A veces decepciona escuchar que lo que era un buen lugar ha perdido un poco su esencia. Pero, hey, como dicen, siempre hay esperanza, y este restau todavía tiene muchos fans.

Pero no todo son malas noticias. Hay quien sigue disfrutando del lugar y destaca su comida abundante y bien elaborada, por algo ya lleva tres generaciones dando de comer en esta zona. Y si te topas con un escudella i carn d'olla, es un must, que la ensalada verde y el trinxat de cerdanya no se quedan atrás. Aparte, hay vistas espectaculares y un parque infantil al lado que es perfecto si vas con peques.

¿Y qué especialidad culinaria debes probar en Can Casanova? Sin duda, la crema catalana y, si te animas, prueba la escudella de galets y el arroz de montaña. Te garantizo que te van a dejar sin palabras. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Cómo se puede llegar al restaurante desde la collada de Toses

El Restaurant Can Casanova es el plan perfecto si andas por Fornells de la Muntanya. Nos decidimos a ir por las valoraciones de 5 estrellas que le daban, y la verdad, no decepcionó. La comida fue brutal, el corzo estaba súper tierno y sabroso, y los pies de cerdo ni te cuento, ¡fantásticos! Realmente es un sitio muy aconsejable si buscas buen comer.

Además, la ubicación es genial. Puedes aparcar sin problema y te dejas llevar por la naturaleza que te rodea. La atención del personal es otra cosa que destacar, son muy cercanos y se aseguran de que estés cómodo. Si quieres disfrutar de un buen arroz a la cassola o unas carnes a la brasa de primera calidad, este es tu sitio. Y, por si fuera poco, los postres te vuelven a dejar con ganas de más. Todo esto por unos 30 euros por cabeza, que no está nada mal.

Eso sí, no todo es perfecto. Las curvas de las carreteras para llegar son un poco de locos y el tema del wifi puede ser un problemón si lo necesitas. Aunque, en general, las vistas son espectaculares y el local tiene ese rollo rústico que te atrapa. ¿Quién no querría disfrutar de eso? Así que si buscas un sitio con comida casera de toda la vida y un servicio que te hace sentir como en casa, este sitio es un 10.

Y si te preguntas cómo llegar desde la collada de Toses, pues es fácil: solo sigue las señales hacia Fornells de la Muntanya. Te va a tocar conducir un buen rato, pero las vistas lo compensan, así que ¡ánimo y a disfrutar!

Qué tipo de comida se ofrece en Can Casanova

Te cuento un poco más sobre el Restaurant Can Casanova en Fornells de la Muntanya. La verdad es que hay opiniones muy diversas, pero en general la gente sale bastante contenta. Para empezar, hay quienes le dan 5 estrellas y dicen que es perfecto. La comida de caza es un hit, y lo mejor es que cuando pides escudella, te traen la olla entera. No sé a ti, pero eso ya me parece un planazo. Además, el trato del personal es genial, siempre están con buena onda.

Por otro lado, hay quien no ha tenido la misma suerte. Un par de personas han dejado claro que el menú de 18,50€ no vale lo que ofrecen. Hablan de una ensalada normalita, unos pies de cerdo que venían con pelos y, para rematar, una crema catalana fría que pareciera sacada directamente de la nevera. El café, según ellos, es como “agua ennegrecida”. A pesar de eso, reconocen que el servicio fue amable. Así que ya sabes, hay que ir un poco con cuidado si decides probar ese menú.

Aún así, visite hace poco y la mayoría de la gente se mostraba muy contenta con la experiencia. Un grupo que estuvo durante las vacaciones mencionó que la comida casera es de excelente calidad y que tienen claro que volverán. Los platos recomendados como el Estofado de Ciervo y la Escudella I Carn D'olla parecen ser los favoritos de la casa. Ah, y no olvides mencionar que es un lugar muy familiar, ideal para pasar un buen rato.

Por último, ¿qué tipo de comida se ofrece en Can Casanova? Así a grosso modo, el sitio se especializa en comida de caza, además de algunos platos caseros que sorprenden por su calidad. Así que si andas buscando algo auténtico en medio de la naturaleza, este es el lugar perfecto. ¡Ya te digo que vale la pena el viaje!