Guingueta Olívia

Si estás por Platja del Rec en Sant Martí d'Empúries, tienes que hacer una parada en la Guingueta Olívia. Este sitio es un gastro beach bar que te va a flipar, con una propuesta que mezcla lo mejor de las cocinas asiáticas, mediterráneas y latinoamericanas. Además de la buena comida, sus cócteles son la caña y el ambiente de playa lo hace todo más chulo. Ah, y no te preocupes, que el lugar es accesible para sillas de ruedas, así que todos están invitados a disfrutar.

La experiencia aquí es única, desde las tapas hasta los platillos elaborados, todo está pensado al detalle para que lo goces a pie de mar. Muchas veces tienen música en vivo por las noches, lo que le da un toque especial a tu cena. Con más de 800 reseñas y una buena puntuación, la Guingueta Olívia se ha convertido en un must si quieres pasar un buen rato con amigos o incluso un buen plan a solas. ¡Así que anota la dirección y no te lo pierdas!

Dónde se ubica la Guingueta Olívia

¡Escucha, colega! Si andas por Platja del Rec y no te has pasado por Guingueta Olívia, ¡te estás perdiendo de lo mejor! Este restaurante tiene 5 estrellas y por algo será. Estuvimos un domingo de julio y, aunque pedimos reserva, la espera valió más que la pena. La verdad es que íbamos con expectativas normales para un chiringuito de playa, pero nos llevamos una grata sorpresa. La organización y la coordinación son impecables, y la gastronomía está a otro nivel. Fusión y calidad en cada plato, una verdadera oda al producto. ¡Todo lo que probamos fue un acierto!

Déjame decirte que los precios son muy justos para la calidad que ofrecen, nos gastamos entre 60-70 € por persona y no nos pareció caro para nada. La experiencia en sí, la comida y el ambiente lo valen. El servicio fue de 10, así que ¡felicitaciones al equipo! Sin duda volveremos muy pronto.

La comida que sirven no es la típica que encuentras en cualquier chiringuito, ¡no, amigo! Aquí todo está pensado y es original. Las bravas son enormes, con sal Maldon y una salsa que te deja con ganas de más. Y no puedo olvidar la hamburguesa, ¡estaba riquísima! Si te digo la verdad, lo único que podría ser un "pero" sería que es un poquitín caro, pero la ubicación y el entorno lo compensan de sobra. En Guingueta Olívia, te vas a sentir como en casa, así que ¡haz tu reserva y no te arrepentirás!

Y si te preguntas ¿dónde está la Guingueta Olívia?, apunta bien: está en Platja del Rec, 17130 Sant Martí d'Empúries, Girona. Así que ya sabes, ¡no faltes! ¡Te va a flipar!

Qué tipo de establecimiento es la Guingueta Olívia

Y si hablamos de Guingueta Olívia, ¡wow! Cada vez que venimos, es una pasada. ️ Este restaurante en Platja del Rec nunca decepciona, ¡y ya van varias temporadas! Para ser un chiringuito de playa, la comida es simplemente espectacular. La carta tiene ese toque especial que te deja con ganas de más, pero sin pasarse de pretencioso. Y el servicio, créeme, es rapidísimo. Así que si buscas un lugar para comer bien y pasarla bien, ya sabes dónde.

Un par de cosas que no puedes dejar de probar son las Patatas Bravas de Autor y la Hamburguesa la Oliva. Te lo digo porque son platos recomendados que no te van a defraudar. Y aunque el nivel de ruido a veces es alto, puedes conversar fácilmente con tus amigos mientras disfrutas de una buena comida. ¡Eso sí! Si vas con niños, ten en cuenta que los platos para ellos son más limitados, pero tienen varias opciones vegetarianas que adaptan.

De vez en cuando también te puedes permitir una cervecita y unas olivas con anchoas. Los precios son un poco más altos, con una media de 40-50 € por persona, pero vale la pena. En mi experiencia, el ambiente y la atención del personal son siempre de 5 estrellas. Te tratan como en casa, siempre con una sonrisa y muy atentos. Aunque vi algunas reseñas donde la gente consideraba que ciertos platos estaban un poco caros, todos coinciden en que volverían sin dudarlo.

Entonces, ¿qué tipo de establecimiento es la Guingueta Olívia? Pues es un chiringuito de playa que se lleva la palma. Un lugar ideal para relajarte junto al mar, disfrutar de una buena cena o almuerzo, y no olvides los postres, que son originales y deliciosos. Perfecto para ir en plan casual con amigos o en familia. ¡Ya sabes, a marcar en la lista de pendientes!

Cuál es la propuesta culinaria de la Guingueta Olívia

Si no has probado la Guingueta Olívia en Platja del Rec, te estás perdiendo algo brutal. La comida es simplemente espectacular. Todo está bien elaborado y el menú está explicado con claridad. Los camareros son de 10 y el cocinero, ¡ni te cuento! Si te gusta el salmón, no puedes dejar de probar el Maky—es un imprescindible. Las hamburguesas que sirven están riquísimas y el ceviche que probamos nos dejó flipando. Y la música que ponen complementa perfectamente el ambiente relajado frente a la playa. En serio, ¡un planazo!

La onda del lugar es genial. Te tratan como si fueras parte de la familia, y eso no tiene precio. Te adaptan los platos a lo que necesites, y eso siempre se agradece. Puedes irte con la barriga llena por unos 20-30€ por persona. El servicio es rápido y, si te apetece algo vegetariano, la berenjena con miso tahini y rúcula está para chuparse los dedos. Además, te explican bien cada plato y sus ingredientes, lo cual es un plus para los que somos un poco más exigentes.

Este sitio es perfecto para un día de relax mirando el mar. Puedes disfrutar de un buen vino natural en un entorno que parece sacado de una revista. Los platos son de calidad gourmet, y, lo mejor de todo, ¡admiten perros! Así que no tienes que dejar a tu amigo peludo en casa. Por unos 40-50€, te llevas una experiencia completa. No hay esperas, el ruido es moderado y es el lugar ideal para disfrutar de una buena penasna sobre la arena.

Ahora, no todo es perfecto. Hubo quien comentó que esperaba más de la comida. La idea de la carta es buena, pero algunos platos podían mejorar. La berenjena les pareció un poco salada y el magret no tenía todo el sabor que debería. El ceviche estaba bien, pero también lo notaron algo salado, así que hay margen para ajustes. Aun así, el servicio fue amable y los cócteles estaban ricos, así que vuelven, pero quizás a disfrutar de la playa sin comidas.

Con una mezcla de tapas sorprendentes y platos inspirados en la cocina mediterránea, sus creaciones destacan por ser frescas, elaboradas con cariño, y con un toque que te deja con ganas de más. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacer una visita!

Qué tipos de cocina se ofrecen en la Guingueta Olívia

A ver, hablemos de Guingueta Olívia, ese sitio en Platja del Rec que parece tenerlo todo, pero a veces no a la altura. La ubicación es espectacular, ideal para tomar algo. A mí me gustó el ambiente, la vibra que hay con los pies en la arena y el sonido de las olas, es perfecto para relajarte. El personal es super atento, te hacen sentir como en casa. Sin embargo, aquí viene lo malo: la comida no estuvo a la altura. Probé las zamburiñas y, la verdad, dejaban mucho que desear. Sabían congeladas y estaban mal hechas, una decepción total. El pan con alioli tampoco me hizo feliz. No se, pero entre eso y que después de unas horas me cayó como una bomba, no sé si volvería a arriesgarme con la comida. Pero sí, para un trago frente al mar estaría bien.

Hablando de tragos, los cócteles que sirven son una maravilla. La mezcla de sabores está bastante bien y al final del día, eso compensa un poco. Cuando fui, el lugar tenía un nivel de ruido bajo, así que se podía conversar fácilmente. Genial para salir con amigos o en pareja. La verdad, no hicimos mucha espera, nos atendieron rápido y eso se agradece. En cuanto al precio, entre 30 y 40 euros por persona no está mal si te enfocas en lo que tomas más que en lo que comes.

Ahora, otros han tenido experiencias mucho mejores. Hay quienes dicen que la comida de fusión que ofrecen es bastante buena y original. Lo que más me ha llamado la atención es que el ambiente parece ser siempre animado, y la decoración que tienen suena chula. Si vas a cenar, disfrutar de esa experiencia frente al mar suena increíble, y más si el personal te atiende bien, como dicen que lo hace Naia.

De lo que he leído, aquí se mezclan sabores de la cocina mediterránea, latina y asiática. Es un chiringuito que se ha modernizado y aunque he tenido mis dudas con algunos platos, parece que hay otros que valen la pena. En fin, si te gusta la idea de probar comida diferente mientras te tomas un cóctel, Guingueta Olívia podría ser tu sitio. Además, admiten perros, un punto a favor si llevas a tu mascota.

Se pueden encontrar cócteles en la Guingueta Olívia

La Guingueta Olívia es un sitio que no defrauda, ¿sabes? Cinco estrellas en toda la línea. Este es el segundo año que vamos y, la verdad, los cambios en la carta son un acierto total. Lo único que Alex se quedó con las ganas de probar la ostra, pero no pasa nada, porque lo que sí había nos hizo olvidar eso rápido. Las anchoas, el sushi, esa vieira espectacular, el ceviche que quita el hipo, y ese salmón ahumado con pino... ¡madre mía! Volvimos a salir con una sonrisa enorme. Este es, sin duda, nuestro spot de verano.

Mención especial para Zaida, la anfitriona más top. ¿Cómo puede ser que nos reconociera a los dos segundos después de un año? Se nota que se preocupa por sus clientes y eso suma un montón. El servicio es de 10, y el ambiente es perfecto. Te sientes como en casa, pero en un sitio increíble. Comida por persona, 50-60€, y la experiencia es totalmente digna de ese precio.

Y a los que aun tienen dudas, de verdad, no he visto un lugar donde la comida sea tan excepcional. Hasta comí y cené el mismo día ahí para aprovechar la carta. Las zamburillas y el ceviche tropical son pura magia. ¿Un chiringuito de playa con comida de alta cocina? Aquí lo tienes: ¡una locura total! Si alguien quiere opciones mediterráneas, puede que les falte algo en el menú, pero lo que tienen está tremendo. ¡Volveré sin duda desde Madrid, porque esto es una joya!

Ah, y sobre los cócteles, realmente no tengo info concreta, pero con la calidad que tienen en la comida, seguro tienen algo bueno para tomar. Aunque no lo mencionan en la info, imagino que no se dejarán eso en el tintero. ¡No os lo perdáis!

Es la Guingueta Olívia accesible para sillas de ruedas

Y bueno, te cuento sobre la Guingueta Olívia, que ya ves, ahí en Platja del Rec. La ubicación es brutal, con esas vistas que te dejan sin aliento. Pero la cosa no es solo el sitio, también hay que hablar del servicio, que… puff, en algunos casos se siente como si los camareros estuvieran en piloto automático. Una estrella para esos días en que te tardan 20 minutos en traerte un mojito que parece más hielo que bebida y que cuesta nada menos que 13'5€. ¡Y ni se te ocurra esperar algo concentrado con sabor!

Luego, hay días mejores. Puedes encontrar el lugar con un vibe más relajado y el menú de cocina de fusión. Te diría que te lances a la berenjena, que esa sí que está buena, pero el ceviche... mejor lo dejas pasar. Hablando de precios, puedes calcular entre 20-30€ por persona, aunque con un ambiente tranquilo y fácil de hablar, se puede pasar un buen rato.

Y luego están esos días cuando todo cuadra. Al pasear por ahí, te topas con un manjar. Hamburguesa, pincho moruno, y el salmón on fire están de locos. ¡Menuda cocina! Recomendadísimo, especialmente si estás servido por Nayla. Todo merecedor de 5 estrellas. Ya sabes, comida, servicio y ambiente se llevan un 5/5.

Y en cuanto a la accesibilidad, no tengo la info precisa, pero te recomendaría que llames antes para asegurarte. Mejor prevenir que lamentar, ¿no?