Els Fogons del Bac

Si andas por Sant Joan de les Abadesses, no puedes dejar pasar la oportunidad de meterle un diente a lo que ofrece Els Fogons del Bac. Este bar restaurante está en el Pol. Ind. La Coromina, y es perfecto parra cuando estás en modo carretera, sin demasiadas pretensiones. Su menú ronda los 12€ y es básico, más bien rollo "platos de piso de estudiantes", así que ya sabes que no es un fine dining, pero sí puede salvarte el día.

Ahora bien, ten paciencia: si llegas ahí, puede que te toque esperar un buen rato. Nos pasó que tuvieron que hacernos esperar un montón y, para colmo, la gente que llegaba después se colaba. Pero si lo que buscas es un lugar con encanto, donde comer sin romper la banca, Els Fogons del Bac podría ser tu sitio. ¡Aprovecha y explora su menú cuando te des una vuelta!

Dónde se encuentra "Els Fogons del Bac"

¡Tienes que pasar por Els Fogons del Bac! Este sitio está en el polígono industrial La, en la Avinguda del Covilar, 2, 17860 Sant Joan de les Abadesses, Girona. Un lugar que, al principio, podría parecer común, pero la comida y el servicio son de 5 estrellas.

La comida es un auténtico festival de sabores. La carne de la comarca está sobresaliente. Y si te gustan las alcachofas, te van a volar la cabeza, ¡son para enmarcar! También tienes que probar los canalones, ¡buenísimos! Y los postres, ni te cuento… son de otro mundo. ¡Es un sitio de familia, así que puedes ir con los peques sin problema!

El ambiente es muy chido, ideal para dejarte llevar. El servicio es rapidísimo y muy amable, así que no te sentirás descuidado. La última vez, paré ahí al volver de Camprodon y ni un solo problema para aparcar. Por unos 20-30 € por persona, te vas a casa con la panza llena y una sonrisa de oreja a oreja.

Ah, y no olvides las croquetas, aunque a lo mejor están un pelín caras (12,50 € por cuatro, ¿eh?). Pero el resto del menú es un espectáculo. Además, si te gustan los arroces, el arroz con sepia está en su punto. En este lugar, la comida de proximidad brilla y es difícil encontrar algo que te deje insatisfecho.

Así que ya sabes, si estás en la zona y tienes hambre, Els Fogons del Bac es una parada obligatoria. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece "Els Fogons del Bac"

Tío, si no has estado en Els Fogons del Bac, ¡te lo estás perdiendo! Es el mejor restaurante que he probado hasta ahora. El chico y la chica que nos atendieron nos trataron como si fuéramos de la familia. En serio, la carne es brutal, la cantidad que sirven te deja a tope. Y no se te ocurra irte sin probar el cheesecake. ¡Te lo juro que lo recomiendo al 100%!

La atención es de 10, la comida sabe a hogar, y lo mejor de todo es el precio, que va de 10 a 20 € por persona. Es como un buffet pero en versión cool. El ambiente está bien, ni muy ruidoso ni muy callado, perfecto para ir con colegas o con la family. Además, no tienes que preocuparte por aparcar, porque hay muchas plazas libres y si no, hay opción de pagar. Y sí, los peques son bienvenidos, ¡así que no hay excusas!

Lamentablemente, hay alguna opinión negativa, como que el arroz de sepia estaba crudo, pero creo que no representa el sitio. La mayoría coincidimos en que la comida es más que decente. Si quieres comer algo casero y típico de carretera, este es tu sitio. Platos abundantes y sabrosos, aunque algunos digan que el servicio puede ser lento, la espera vale la pena.

Cuál es el rango de precios del menú en este restaurante

Si buscas un sitio donde comer bien y a buen precio, Els Fogons del Bac es la elección. 5 estrellas por donde lo mires. La atención es de lujo, con un personal super amable que siempre tiene una sonrisa. Y no, no son de esos que se te quedan mirando como si fueras un extraterrestre, aquí te hacen sentir como en casa.

Ahora, hablemos de la comida. Raciones generosas que no te dejan con hambre y un sabor que flipas. No puedes irte sin probar el arroz meloso de ceps, es espectacular y vale cada bocado. Dicen que "los postres caseros son muy buenos", y yo te lo confirmo: ¡te van a encantar! Después de una buena comilona, no hay nada mejor que un dulce que haga que la experiencia sea redonda. Volverás, te lo aseguro.

El ambiente es relajado, ideal para ir con amigos o familia. De hecho, una vez estuve con 2 adultos, 2 adolescentes y 1 niño y todos salimos felices. Tienen un menú a un precio razonable, con complementos merecidos en algunos platos. El entrecot que sirven es muy tierno y esa ensalada de calçots con anchoa ahumada… ¡no tiene palabras! Un 9 para ellos, que aunque no sean estrellas michelín, saben bien lo que hacen.

Sobre los precios, si te las estás preguntando, puedes contar con un rango de 20 a 30 euros por persona. No está nada mal para lo que ofrecen, ¿verdad? ¡No te arrepentirás!

Es "Els Fogons del Bac" un lugar de fine dining

Así que hemos estado hablando de Els Fogons del Bac, y la verdad es que hay de todo un poco. Por un lado, hay un montón de gente que deja críticas bastante positivas. Dicen que el restaurante tiene una relación calidad-precio impresionante y que la atención es, en general, de lo mejor. La comida sale bien rica, así que, si andas por la zona, es un sitio que vale la pena probar. Las valoraciones están más que claras: comida, servicio y ambiente, todos con 5 estrellas.

Pero, ojo, también hay historias que no pintan tan bien. Un cliente se tuvo que ir porque se sintió totalmente ignorado. Cincuenta minutos esperando sin que le sirvieran nada, y cuando intentó cancelar el pedido, la cosa se volvió fea. El personal se pasó, ahí hubo un cruce de palabras y actitudes que no deberían estar en un restaurante. Eso ya le bajó la calificación de un plumazo. Así que ya sabes, no todo es color de rosa.

En general, parece que Els Fogons del Bac tiene buenas maneras y comida de calidad, pero puede que te toque un día raro y pierdas esos 20-30 euros que piensas invertir. Aun así, los que han tenido buenas experiencias lo recomiendan a más no poder. La comida es generosa y bien elaborada, y el sitio es acogedor, además de limpiar.

Y para acabar, ¿es este lugar un sitio de fine dining? Honestamente, no lo creo. Tiene calidad, pero lo del fine dining se queda corto. Es más bien de esos sitios donde puedes comer bien sin complicaciones ni pretensiones. Un lugar perfecto para relajarte tras visitar el monasterio y disfrutar de un buen plato. Así que si buscas algo elegante, igual tienes que mirar en otro lado, pero si quieres calidad sin romperte la cabeza, ahí tienes Els Fogons del Bac. ¡Dale una vuelta!

Qué tipo de ambiente tiene el restaurante

Mira, si estás buscando un sitio chido para comer, Els Fogons del Bac es la movida. 5 estrellas y no es para menos. Lo mejor es que puedes ir con tu perro, siempre que se porte de maravilla, y eso ya es un plus. Cuando llegamos, recibimos un trato perfecto y pudimos meter a nuestra perrita sin problemas. Además, tienen trona para los peques, así que la familia en pleno lista para disfrutar. La comida estaba muy buena, la verdad. Salimos de allí encantados, y el personal fue súper amable. El precio es correcto, así que no habrá sorpresas a la hora de pagar. Comida por un rango de 20-30 € que vale cada euro.

Y si necesitas dejar el coche, tampoco hay drama. Hay un montón de plazas de aparcamiento libres por la zona y el aparcar es gratuito. Ya puedes despreocuparte de dar mil vueltas buscando sitio. Situado cerca de la gasolinera y con un acceso rápido, es ideal si andas a mil por hora y buscas un sitio para comer rapidito. Yo lo recomiendo un montón si estás en la zona, porque el servicio es rápido y la comida es de 10.

La familia que lo gestiona son de por aquí y son un encanto. Se nota que cuidan a sus clientes, y eso se refleja en el equipo de trabajo que tienen. Si buscas comida "cassolana", aquí la tienes, y con una calidad-precio que es difícil de superar. Platos recomendados como la paella de sepia, canelón de cua de bou y costillas que están para morirse. Sobre el ambiente, te diré que es amigable y acogedor, perfecto para ir con familia o amigos. No es nada pretencioso, pero sabe bien cómo hacerte sentir a gusto. Si no lo has probado, ya estás tardando en dar el salto.

Es recomendable visitar "Els Fogons del Bac" si estoy de paso en Sant Joan de les Abadesses

Hablando de Els Fogons del Bac, ahí la cosa se vuelve a poner interesante. En una ocasión fuimos cuatro a comer un domingo, y la experiencia fue un poco decepcionante. El servicio no estuvo a la altura: dos camareros, uno despistadísimo y el otro con un tono más borde que el cuchillo de un chiquillo. Pedimos platos, y resulta que dos no estaban disponibles. Bueno, eso es comprensible, pero el mismo camarero tuvo la cara de preguntar: "¿No lo tenían ya tan claro lo que querían pedir?" Muy mal rollo. La comida tampoco fue la mejor. El salmorejo tenía ¡tomate frito! Las patatas estaban re-fritas, el arroz duro y la pasta parecía de supermercado. Para terminar, el ambiente tampoco ayudó. Nos comimos todo eso, pero la nota para ellos fue: Comida: 2, Servicio: 2, Ambiente: 3.

Por otro lado, no todo es negativo. Hay quienes han tenido experiencias buenísimas. A muchos les ha encantado la comida y el trato. Cuentan que el arroz meloso es espectacular y que la carne a la brasa es de otro nivel. El servicio también parece ser inmejorable, y no está de más recordar que no necesitas hacer reserva y hay aparcamientos gratuitos. Si no te fijas en la fachada, te puedes llevar una sorpresa grata con la comida por dentro.

Y si eres celíaco, Els Fogons del Bac es un lugar altamente recomendado. La gente lo pone genial por sus opciones sin gluten. Te hablo de ensaladas completas y un arroz meloso que te deja flipando. Si empiezas a escuchar a otros celíacos hablar bien del sitio, ya sabes que vale la pena probar. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

¿Recomendarías visitar "Els Fogons del Bac" si estás de paso por Sant Joan de les Abadesses? Pues sí, pero con cautela. Si eres de los que valoran la buena comida y un trato adecuado, puede que encuentres joyas en su menú. Si te sale un mal día, igual te vas con un sabor agridulce. Pero si te lanzas a probar esas opciones sin gluten y te entregas al encanto del arroz meloso, la experiencia puede ser inolvidable. Así que, ¡tú decides!

Qué puedo esperar de la espera al ser atendido en "Els Fogons del Bac"

Mira, hablemos claro sobre Els Fogons del Bac. La movida ahí puede ser un auténtico lío. Algunos van y se llevan una piedra en el zapato. Ya hay quien ha puesto una estrella porque el trato fue completamente pésimo. El dueño parece estar más en otro planeta que en el servicio al cliente. Y lo de los precios, ¡madre mía!, una locura total. Aparte, si tienes una mascota y te acompañan, tampoco parece que eso les mole mucho. Vamos, que es un sitio que necesita un buen repaso por parte de las autoridades.

Pero no todo es tan oscuro en este bar restaurante. También hay reseñas brillantes que lo destacan con 5 estrellas. Hay un menú completo a buen precio que te dejará con ganas de probarlo todo. Además, si tienes un coche eléctrico, estupendo, porque hay un punto de carga justo al lado, aunque hay que pagar un poco. Te sientas, comes tranquilo y puedes cargar el coche, lo cual es un buen detalle.

Y si eres de los que viajan con mascotas, aquí la familia que lleva el negocio tiene un gran corazón. Con el calor que hacía, les dejaron comer con su perro dentro. Un detalle que hace que te den ganas de volver. Así que, los que han ido con sus animales están super contentos. Un 10 para esa familia que se preocupa. Y, sinceramente, la comida también está bastante buena y el servicio suele ser rápido. Todo un respiro en medio de la locura del día a día.

Pero ojo, no todo es un paseo por las nubes. Algunas críticas son más bien de 3 estrellas. Si pides arroz, prepárate a que te lo cobren aunque no lo disfrutes, porque lo han hecho salado de narices. También hay opiniones de que los platos parecen algo… menos elaborados de lo que uno esperaría a ese precio. Y el ambiente puede ser un horror si hay calor y avispas como si fueran parte del menú. Al final, la experiencia puede variar un montón, dependiendo del día y de quién te atienda.

En cuanto a la espera para que te atiendan, no es que sea un lugar precisamente rápido. Si tienes suerte, te llegarán en un plis, pero en días muy ajetreados, el servicio puede ser más lento de lo que querrías. Así que, prepárate para currarte un poco la paciencia o asegúrate de ir en horas más tranquilas. ¡Suerte si decides probarlo!

Es común que los clientes se cuelen mientras se espera en el restaurante

Mira, voy al grano. Els Fogons del Bac en Sant Joan de les Abadesses tiene un nivel de comida que puede estar bien, pero, ¡vaya tela con el servicio! He estado con los colegas y decidí pedir un entrecot de 400 gramos, casi 18 euretes. Pero lo que me llegó no era un entrecot, ¡era un chuletón lleno de hueso! Y no me malinterpretes, disfrutar de una buena carne está bien, pero, ¿18 pavos por eso? ¡Joder!

Luego están los canalones, que supuestamente venían con un buen de pasta, y lo que te traen es un bol de macarrones y ya. ¡En serio! Y cuando pedí un poco de *alioli* para acompañar, me trajeron una tacita mínima y sin cuchara. O sea, ¿qué me estás contando? La comida tenía una buena pinta, pero el servicio era un desastre. En fin, no creo que repita ni lo recomiende a mis colegas.

Pero oye, si buscas un sitio donde comer, también escuché que hay gente que lo flipó con la comida, sobre todo los que estaban en la terraza. Dicen que es todo casero y que el trato fue excelente. Así que, hay un debate entre una experiencia buena y otra horrible. Y sobre si es común que la peña se cuele mientras espera, no tengo pruebas directas, pero, con lo que he visto ahí, no me parece raro que alguien intente colarse en la línea.