Can Xapes

Si estás buscando un lugar chido para comer en Cornellà del Terri, déjame contarte sobre Can Xapes. Este restaurante de larga trayectoria se ha reinventado y ahora ofrece cocina contemporánea catalana que, de verdad, vale la pena probar. Han recibido la distinción de Bib Gourmand por la Guía MICHELIN 2025, así que ya sabes que aquí la calidad-precio juega a su favor. Además, la vibe es acogedora y el ambiente, aunque no es glamuroso, tiene un rollo auténtico que te hace sentir como en casa.

Aquí no solo te van a dar de comer, sino que te van a seducir con un laing singular y unos calamares de esos que son puro amor. También te enamorarás de sus pastelitos y la tarta de queso. Y no te preocupes por el precio, que es bastante razonable, puedes pagar en efectivo o con tarjeta sin problema. Si quieres hacer la reserva, puedes hacerlo online fácil y rápido, así que no hay excusa. ¡Dale una oportunidad a Can Xapes y disfruta de una experiencia que no olvidarás!

Dónde se encuentra Can Xapes

¡Ey, gente! Si estáis buscando un sitio que os deje flipando en Cornellà del Terri, tenéis que probar Can Xapes. Este lugar ha sido transformado de un antiguo cine a un restaurante que es todo un espectáculo. 5 estrellas se queda corto, en serio. Desde el momento en que entras, sientes un ambiente increíble que mezcla lo acogedor con un toque moderno.

La comida es de otro nivel. Estos chicos en la cocina saben lo que hacen, exprimiendo sabores y texturas que parecen sacados de un menú estrella Michelin. Lo mejor es que no es una ruina: por unos 75€ por persona, tienes un festín que no se olvida. Además, si vais a mediodía, su menú está a 30€/pp y vale cada céntimo. Raciones generosas y productos de calidad, ¡no os cuento más, tenéis que ir a probarlo!

El servicio también es top. Los chicos jóvenes que curran allí son súper amables y están pendientes de cada detalle. Es un verdadero placer comer en un sitio donde te tratan bien, ¿no? Y el jefe de sala, aunque no me acuerdo de su nombre, es un crack y se nota que disfruta lo que hace.

Para aparcar, no hay problema, ya que hay un montón de sitio gratuito en las cercanías. Así que podéis iros tranquilos sabiendo que no vais a dar mil vueltas buscando dónde dejar el coche.

¿Y dónde se encuentra Can Xapes? Está en Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2, 17844 Cornellà del Terri, Girona. Así que no tenéis excusas, ¡haced la reserva y disfrutad de la experiencia! Estoy seguro de que repetiréis.

Qué tipo de cocina ofrece Can Xapes

Mira, si buscas un plan de cena que te deje alucinado, Can Xapes es el sitio. 5 estrellas, sin duda! La mejor cena de nuestras vidas, gracias al chef que se lo curra de verdad. El ambiente aquí es fantástico, con un nivel de ruido bajo que te deja charlar a gusto. Tienen un comedor interior y también un comedor privado, perfecto si quieres un poco de intimidad.

Hemos probado su menú degustación y es de esos que tienes que reservar con tiempo porque los fines de semana se llena. Por 65€, te lanzas en un viaje de sabores que vale cada céntimo. La selección de platos es impactante y los postres son una locura. La decoración es sencilla y vintage, lo que le da un aire especial al local. El servicio es amable, aunque, entre tú y yo, el trato en persona mejora mucho respecto a las reservas telefónicas.

El precio general es bastante asequible, entre 30-40€ por persona para platos a la carta, y si lo tuyo son las reservas, es obligatoria. Al llegar, te preguntan por alergias. Además, tienen un montón de plazas de aparcamiento gratuitas justo enfrente y alrededor, así que olvídate del estrés de buscar sitio.

Fui con mi pareja un día de estos, y mientras el servicio was top, la comida me dejó a medias. Ni tan mal, pero el arroz estaba un poco pasado y el postre no cerró bien la jugada. Ahí podría mejorar. Pero bueno, el ambiente y el servicio lo compensan.

¡Es un local para volver!

Cuál es la trayectoria de Can Xapes como restaurante

Mira, si hay un sitio que tenés que probar, es Can Xapes. Este lugar es un auténtico tesoro en Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2, en Cornellà del Terri, Girona. Con 5 estrellas en todas partes, no se lo están sacando de la manga. La comida es un nivel que flipas, la presentación es de lujo y, lo mejor, es que salís con la barriga contenta sin tener que arruinarte, de 70-80 € por persona te aseguras una experiencia de primer nivel. De verdad, ¡recomendado mil veces!

La atención es otro punto a favor, ¡un 10! Cada vez que he ido, el servicio ha sido súper atento. No sé si te suena, pero hay un menú de degustación que te va a dejar boquiabierto. Las opciones son tan variadas que no sabés por dónde empezar, pero de que todo es bueno, es bueno. Eso sí, no vayas de cabeza sin reservar, que a veces se llena. Pero si lo hacés, la experiencia es impresionante.

Y si te preocupa dónde meter el coche, no hay drama. Hay un montón de plazas de aparcamiento, y encima son gratis. Así no tenés que estar dándole vueltas a la manzana buscando un sitio. Además, si alguno de tu grupo usa silla de ruedas, el acceso es fácil sin escaleras. Es un detalle que se agradece un montón.

La trayectoria de Can Xapes como restaurante ha sido increíble. Con su enfoque en la buena cocina y un servicio casi perfecto, han logrado posicionarse como un destino gastronómico. Aparte de los menús tradicionales, han introducido la opción del menú cine y el menú degustación que ha sido un exitazo reciente tras aparecer en programas como *Joc de cartas*. No es sólo un lugar para comer, es una experiencia que te hace querer volver una y otra vez. ¡Así que no te lo pierdas!

Qué distinción ha recibido Can Xapes según la Guía MICHELIN 2025

Y bueno, si hablamos de Can Xapes, ya no hay vuelta atrás. Este sitio que está en Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2 es una joyita en Cornellà del Terri. Aguanta un momento, porque lo que te voy a contar es de otro nivel. 5 estrellas se quedan cortas, y no es porque lo diga yo, ¡sino por el vibe que se siente al entrar! La comida, el servicio, todo es exquisito. Y el que mejor me atendió fue Albert, el tío le pone un extra a la atención, se nota que le gusta lo que hace. Te sientes como en casa, pero en una casa de mega lujo, ¿sabes?

El menú es como una película de cine, cada plato parece una obra de arte. Tienes ese toque vintage de antiguo cine, que a mí me encanta. La decoración es un espectáculo que te transporta a otra época. Y si hablas de comida, ¡ni te cuento! Son productos ecológicos y de proximidad. Eso sí, el precio es un escándalo, ¡pero en el buen sentido! Espero que no suban los precios porque si no, no podré volver tan pronto. Y sí, se olvidaron del pan, pero ni modo, todo lo demás era tan genial que se lo perdonamos.

Ahora, que si buscas un sitio para comer en familia, este también va bien. Dos menús de cine y una opción para el niño: todo muy bien presentado y con sabores que son pura bomba. A mí me costó un poco, pero la relación calidad-precio es más que justa. Nos quedamos con ganas de más gracias a la amabilidad de Albert. La verdad, no puedo esperar a volver y repetir la experiencia.

Por cierto, este restaurante ha tenido su reconocimiento en la Guía MICHELIN 2025, así que puedes imaginarte la-fama que tiene. Es un sitio perfecto si buscas elegancia y un buen ambiente. En cada bocado, hay un sabor único. Y no te olvides de pedir el coulant, eso es magia pura. Si no lo pruebas, va a ser como no haber ido.

Qué significa el premio Bib Gourmand

Ya te digo, el Can Xapes en Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2, 17844 Cornellà del Terri, Girona es un sitio que tiene su chicha. Fuimos a probar el menú de medio día y hay tres opciones: el básico a 22 euros, el de cine a 36 y el menú degustación a 48. Nos lanzamos por el de 36 y, oye, al principio nos recibieron con un bermut para cada uno y un aperitivo, que estaba bien, aunque un poco escaso para dos. La ensalada, la tortilla de calabacín con butifarra y el bonito al fuego estuvieron correctos, pero el pan que trajeron, no sé... estaba como húmedo y no parecían de ayer.

De segundo, nos sirvieron un conejo deshuesado que estaba tiernito, y también arroz a la llauna. A ver, estaban buenos, pero la cantidad era ridícula. Cuando llegamos a los postres, un coulant y un cheesecake, esos sí que estuvieron a la altura. Pero, curiosamente, al final nos cobraron las botellas de agua del grifo, que es un detalle un poco triste. Lo normal es que con el menú venga el agua, ¿no? En fin, el servicio fue correcto y el local tiene su encanto. Y si vas en coche, puedes aparcar sin problema.

He ido un par de veces y la primera me dejó alucinado, la segunda no estuvo tan allá, tal vez porque el menú no me convenció tanto. Pero nada grave, así que supongo que me tocará una tercera visita para ver si realmente vale la pena. La primera vez, todo un 10 con el ambiente y el trato, un 5 en servicio y comida. Las plazas de aparcamiento son una maravilla, ni te preocupes de la zona, hay suficientes lugares gratuitos en la calle.

Ahora, si te estás preguntando qué significa el premio Bib Gourmand, viene a ser como un reconocimiento a los lugares que ofrecen buena comida a precios razonables. En otras palabras, son esos sitios donde puedes comer bien sin que tu cartera salga herida. Y si ya has probado el Can Xapes, sabrás que se lo han ganado a pulso, ¡hay que volver!

Cómo es el ambiente en Can Xapes

Hoy hemos estado en Can Xapes, y la verdad, la relación entre calidad del producto y precio es una locura. Íbamos con la idea de pedir el menú gastronómico que vimos en la web, pero resulta que solo lo tienen en fin de semana. Sin liarnos demasiado, el encargado nos explicó que entre semana ofrecen una mezcla de platos de la carta y algunas sorpresas. Optamos por los menús degustación con maridaje de vinos (37€ sin vino y 47€ con). ¡Y, madre mía, qué experiencia tan chula! Todo estaba increíblemente rico, y las explicaciones de los platos y vinos fueron de diez. La combinación de cada vino con sus platos, perfecto. Si tuviera que ponerle una puntuación, sería un 4.5 estrellas. La subiré a 5 cuando vuelva y se me caiga la lagrimilla de la emoción. Resalto el cerdo presentado como carne, que me dejó flipando, y el ajoblanco de los entrantes. Para morirse.

Aún mejor, decidimos hacer un menú del día a última hora. Viendo las calidades, me atrevería a decir que es uno de los mejores por calidad-precio en la costa brava. Por solo 23 euros, te llevas un aperitivo y un postre, y además tienen una buena selección de vinos y cervezas artesanales. La coca de steak tartar y la corvina estaban brutales. Todos los camareros fueron super amables, ¡tío! Si vas, asegúrate de pedir algo de eso. Definitivamente un sitio al que volver más de una vez.

Y sobre el ambiente en Can Xapes, la cosa está muy bien. Es un restaurante acogedor, con mesas cómodas y un rollo chill. Hay un montón de plazas libres para aparcar justo enfrente, así que no te preocupes por eso. Con más de 9 personas en nuestra mesa, el espacio fue genial. Todo el personal es muy agradable y siempre está dispuesto a ayudarte. En general, te sientes como en casa mientras comes algo rico. ¡Así que ya sabes!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Can Xapes

Así que ya sabes, si andas por la zona de Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2 en Cornellà del Terri, tienes que hacerte una parada en Can Xapes. No es solo otro restaurante, es el lugar donde se siente la buena onda y se disfrutan esos momentos de comida que realmente importan. Te aseguro que el ambiente es relajado y se siente como estar en casa, pero con un toque de sabor increíble.

La carta no es muy extensa, pero eso es lo que la hace genial. Cada plato está pensado para que lo disfrutes al máximo. Y, ¡vaya que lo logran! Si te gusta el buen vino, esta es tu meca. Tienen una selección que te deja boquiabierto. Ya te digo, esos maridajes son de otro nivel, y seguro que encuentras algo que te encante.

Para que no se te escape nada, busca la butifarra que preparan. Es un clásico que siempre deja huella. O no te olvides de probar el arroz caldoso, que está de rechupete y siempre te deja queriendo más. La verdad es que, en Can Xapes, cada bocado es un recordatorio de por qué la comida casera es la mejor. Así que la próxima vez que andes cerca, ni lo pienses, ¡entra y rinde homenaje a la buena comida!