Can Boix

¡Ey, gente! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de auténtica cocina catalana, tenéis que conocer Can Boix. Este restaurante familiar, que ya lleva cuatro generaciones dando guerra, se encuentra en un paraje rural espectacular entre el Pla de l'Estany y el Alt Empordà. Con sus paredes de piedra y un ambiente acogedor, aquí la tradición y la buena comida se juntan para ofrecerte una experiencia que no olvidarás.

La carta de Can Boix está repleta de delicias, especialmente arroces y platos de temporada que te harán agua la boca. Ubicado en Ctra. Banyoles-l'Escala, km 7,5 en Vilamarí, Girona, este sitio huele a honestidad y autenticidad, lejos de lo superficial. Si tienes ganas de probar comida de verdad, no dudes en hacer una visita. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante Can Boix

¡Chicos! Si andáis por la zona y queréis darle un capricho a vuestro paladar, tenéis que visitar Can Boix. Este restaurante de cocina catalana en Ctra. Banyoles-l'Escala, km 7,5, 17468 Vilamarí, Girona es un auténtico hallazgo. Yo le pongo 5 estrellas, ¡y solo porque no hay 10! Este lugar es de lo mejorcito que he probado en la zona, por no decir que es el mejor. La comida es de excelente calidad y la presentación, ni te cuento. Además, los camareros son un encanto, siempre atentos y dispuestos a echarte una mano.

Los platos son una locura, haceros un favor y probad la almeja a la planxa, el micuit de foie, la coca de pan con tomate y sardina adobada, y ni hablar de los berberechos a la brasa y las croquetas de jamón. Y, ¡no os olvidéis del postre! La piña amb gelat es la bomba. En serio, aquí puedes comer por 40-50 €, y lo que te llevas a la boca es pura felicidad.

Si decidís ir a cenar, no olvidéis hacer reserva, que este sitio se pone a tope. Recuerdo que fui una vez buscando dónde cenar y ¡madre mía, qué acierto! El carpaccio de gamba roja es espectacular. La atención es buena y el ambiente es relajado, ideal para charlar con amigos.

Otra cosa, pensaba que había menú para cenar, pero solo hay carta, y cada día cambia. Así que siempre hay sorpresas. ¡Y si optáis por el menú degustación, vais a flipar! Los entrantes son todos buenísimos, y el arroz, que pedí, estaba de lujo. Además, me adaptaron algún plato porque estaba embarazada, ¡un detallazo!

Y, ¿dónde se encuentra? En Ctra. Banyoles-l'Escala, km 7,5, 17468 Vilamarí, Girona. ¡No dejéis pasar la oportunidad!

Qué tipo de cocina se ofrece en Can Boix

Si ya has pasado por Can Boix, a estas alturas sabes que la experiencia puede ser un poco de montaña rusa. Hemos ido entre 3 y 4 veces este año y, si te soy sincero, los precios son un poco altos para lo que ofrecen. La comida en general no me ha dejado impresionado, especialmente el arroz, ya es la segunda vez que me llega muy aceitoso y con poco producto. Tanta cantidad de arroz y tan poca carne, la verdad es que decepciona. El trato es agradable y el servicio es rápido, pero no me compensa. Valorando todo, sería un 2 en comida, un 4 en servicio y un 3 para el ambiente.

Sin embargo, hay quienes han tenido experiencias mucho más positivas. Por ejemplo, hay quienes salen encantados tras probar el menú de temporada, incluso mencionando que el arroz "a la llauna" es un must. La calidad de los platos sorprendió a muchos, así que quizás merezca la pena arriesgarse. Ah, y si decides ir, asegúrate de reservar, porque parece que se llena. El ambiente de la masía restaurada también suma puntos, pueden disfrutar de la buena comida en medio de la naturaleza y la experiencia ronda entre 50 y 60€ por persona. En ese caso, unas calificaciones de 5 en comida, servicio y ambiente no están nada mal.

Por otra parte, hay críticas que son realmente crudas. Hace poco, alguien viajó 70 kilómetros y terminó muy decepcionado. Hicieron el menú degustación y aunque el aperitivo estuvo bien, cuando llegaron los segundos, la cosa se torció. El arroz estaba, según cuentan, como "quemado" y las galtas de rape estaban más duras que una piedra. Un batacazo total, porque dejaron más arroz en los platos de lo que comieron. Pagué más de 300€ para 7 personas y la sensación fue de que estuvo fatal. Para ellos, la comida se lleva un 2, el servicio un 3, y el ambiente un 4.

Ahora, ¿qué tipo de cocina se ofrece en este lugar? La realidad es que en Can Boix te encontrarás con cocina catalana, que mezcla tradición con un toque moderno, pero ten cuidado, porque la calidad no siempre es constante. Algunos hablan maravillas, pero otros se van con la sensación de que lo que se sirve no siempre vale lo que pagas. Así que, si decides arriesgarte, ¡buena suerte! ️

Cuántas generaciones ha estado operando el restaurante Can Boix

Mira, si no has probado Can Boix en Vilamarí, te estás perdiendo de algo grande. Hace un tiempo fuimos y nos lanzamos a su menú, que por 35€ te deja elegir un montón de entrantes y un plato principal. Aunque hay opción de hacerlo más largo por 11€ más por persona. La comida es de 5 estrellas, todo buenísimo y súper bien presentado. Claro, solo encontramos un pequeño fallo: algunos platos venían con demasiada sal y pimienta, pero sin duda, ¡vamos a repetir!

El ambiente del lugar es muy acogedor, una mezcla entre rústico y elegante que te hace sentir a gusto desde que entras. El servicio es de 5 estrellas también, te tratan increíble. En serio, el personal es súper atento y parece que ¡están ahí solo para ti! Me encantó cómo combinan ingredientes frescos y locales. En sus platos se nota el cariño y la dedicación, es como un festival de sabores en cada bocado.

Aunque tuvimos una experiencia un poco agridulce, como aquella vez que pedimos el menú de 37€ para tres y, de entrada, ¡solo nos dieron un bombón de foie para compartir! Así que puedes imaginarte cómo nos quedamos al tener que cortarlo entre los tres. Un pelín triste, pero bueno, eso no empaña lo bien que suele salir todo en Can Boix.

Desde que abrieron hace varias generaciones, han sabido seguir ofreciendo una experiencia gastronómica que, como mínimo, es de 5 estrellas.

Cuál es el ambiente del restaurante Can Boix

Mira, vamos al grano con lo de Can Boix. Yo tenía la idea de que este lugar iba a ser una bomba, pero después de ir, salí con un sabor bastante amargo. 2 estrellas le doy porque, sinceramente, el carpaccio parecía más chicle que comida, duro y sin nada de sabor. Ese arroz de bogavante que esperabas que te volara la cabeza, la verdad, no sabía a nada, y el bogavante en sí, seco como un desierto. Pasé del postre porque, con eso, ya me había quedado con ganas de más, pero más de otra cosa, ya sabes. Para ser justos, el servicio fue un 4, la peña muy maja, pero joder, la comida no cumplió.

Luego, en la otra cara de la moneda, hay quienes piensan que es un lugar top. 5 estrellas para ellos sin duda. Un menú degustación con un chuletón que, según dicen, es una delicia. La gente habla maravillas. Ven que todo es pura calidad y que el ambiente es tranquilo, ideal para una buena comida. El precio, unos 50-60 €, pero con lo que te dan, parece que vale la pena. Todo muy bien, también el servicio. Ahí está la diferencia, ¿no?

También hubo otros valientes que se encontraron con un servicio un tanto desganado. 1 estrella y a la calle con ellos, los dejaron plantados con un menú que pensaban probar y al final era un “lo siento, amigos, ya no se sirve”. La comida, correcto, pero la decepción estaba ya servida. Y esos camareros con mala onda pueden fastidiar la experiencia, por mucho que algunos se esforzaran.

Así que, ¿cuál es el ambiente del restaurante Can Boix? Pues se siente un toque tranquilo, pero no esperes una fiesta salvaje. Es un lugar modesto, con muy buenas intenciones. Si te toca un buen día con un buen servicio y la comida está en su punto, puede ser una experiencia muy recomendable. Pero, como ves, depende de la suerte que tengas ese día.

Qué destaca en la carta del restaurante Can Boix

Mira, si buscas un sitio que lo tenga todo en Girona, Can Boix es el lugar. Es una pasada, de hecho, le daría 5 estrellas sin dudarlo. El local es preciosísimo, con un ambiente que te hace sentir a gusto, y el servicio es de otro nivel. Te atienden rápido y bien, lo que se agradece. Tienes la opción de elegir entre la carta o lanzarte a probar uno de los menús de temporada que siempre son una bomba.

Las comidas son una delicia, y sin romper la hucha: unos 30-40€ por persona para comer bien. Hablando del menú, ¡hazte un favor y pide el arroz de bogavante a la llauna! Es puro amor en un plato, y si estás en modo picar, las almejas a la plancha son un must. Además, la variedad de vinos que tienen es increíble, así que prepárate para hacer catas como un pro.

Si lo que quieres es disfrutar un buen rato con amigos, este lugar es ideal. Te digo que el ambiente es muy elegante y moderno, perfecto para esos días de "hay que celebrarlo todo". Y ojo, porque entre semana no está tan saturado, así que puedes aprovechar para ir sin las multitudes.

Y para contestar a la pregunta, en la carta de Can Boix destacan los platos con ingredientes locales tratados con mucho cariño, como el pollo a la cassola y una selección de aperitivos que te dejará con ganas de repetir. Así que si estás en la zona, no dudes en pasarte, ¡realmente vale la pena!

Hay platos específicos que se recomienden en Can Boix

Te lo cuento así de claro: Can Boix es el lugar al que tienes que ir si estás en la zona. Vamos, que si no lo conoces aún, te estás perdiendo algo grande. La masía está perfectamente restaurada y la terraza es un verdadero espectáculo. El trato del personal es de 10 y los platos, ¡ni te cuento! La relación calidad-precio es increíble, por unos 50-60 € por persona comes de primera y con un ambiente genial, ideal para charlar tranquilo. Ojo, eso sí, mejor hacer reserva, que suele llenarse.

El lugar tiene un rollo familiar, con mesas amplias y un servicio que no se hace de rogar. La comida está súper bien presentada y se nota que usan ingredientes de calidad. Mínimo, se lleva un 4 en comida y un 5 en servicio. Además, el ruido es bajo, así que te puedes reír y hablar sin problemas. Y si te preocupa dónde dejar el coche, ahí tienes un montón de plazas de aparcamientos gratuitos cerca.

Y para los que se mueren por saber qué pedir, hay varios platos que son una pasada. Te recomiendo el tartar, las anchoas, el jamón ibérico, el pulpo, y del pescado del día ni hablar, es una delicia. ¡Y no te olvides de la carta de vinos! Tienen una selección buenísima. Puedes probar el menú desescalada a 19,50 € que incluye un pica pica variado y algunos platos destacados como el arroz de alcachofas con sepia y almejas, ¡una locura! Eso sí, si eres más de cerveza, mejor lleva un coche de diseño, porque una copa de vino no la puedes cambiar.

¡No te lo pienses más y haz tu reserva ya!

En qué zona se sitúa Can Boix entre el Pla de l'Estany y el Alt Empordà

Si estás buscando un sitio donde comer bien y salir con una sonrisa, Can Boix es el lugar. La relación calidad-precio es brutal, con precios que rondan los 40-50 € por persona. La comida es de 5 estrellas, el servicio es atento y el ambiente es acogedor. En pocas palabras, lo que necesitas en una buena comida. Aquí puedes disfrutar de platos de cocina catalana que están bien presentados y, sobre todo, ¡bien tratados!

He estado allí varias veces y siempre salgo contento. Te aseguro que no te quedas con hambre, aunque hay alguien que tuvo una especie de mala experiencia. Dicen que le pareció caro y que las porciones eran pequeñas. Pero sinceramente, ¿quién se queja de eso siendo que el lugar está precioso? Además, si te hace falta, ¡nunca faltan las cestas de pan! Pero, de verdad, los platos son de mucha calidad y vale la pena cada céntimo.

Los recomendados son caracoles y pastel de queso con helado de fresa. ¡No puedes irte sin probarlos! Y si estás en el coche, tranquilo, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas, así que olvídate de dar vueltas. Por otro lado, el nivel de ruido es muy bajo, lo que hace que comer aquí sea todavía más agradable.

Entonces, ¿en qué zona se sitúa Can Boix? Pues está justo entre el Pla de l’Estany y el Alt Empordà. Una ubicación genial que añade aún más encanto a la experiencia. En fin, si no has ido, ya estás tardando. ¡No lo dudes y ve!

Cuál es la dirección exacta de Can Boix

Ya te lo digo yo, si estás en busca de un sitio para comer bien, Can Boix es la movida. Este lugar tiene cocina catalana de verdad, de esas que te hacen sentir como en casa, pero con un toque gourmet. Se trata de un sitio que no tiene nada que ver con esas cadenas de fast food. Aquí, lo que importa es el sabor y la tradición, y lo clavan. Las empanadas, los calçots, y no te olvides de la crema catalana. Son como un abrazo para el paladar.

La vibe del lugar es relajada, así que puedes ir con los colegas o en plan más familiar. Te sientas, pides algo de vino (o cervecita, lo que prefieras) y dejas que te sorprendan con sus platos. Quien no se lo cree, que pruebe la *fideuà*, que está para flipar. Y si llevas a alguien que no ha probado la cocina de aquí, este es el momento perfecto para hacer que se enamore de nuestros sabores.

Y no creas que solo se come, también tienen un par de postres que son una delicia. Aunque quizás no puedas pedir más de un postre por lo llenísimo que vas a acabar. Pero, en serio, si no pruebas la crema catalana, es como no haber estado en Cataluña. Importante que guardes espacio, de verdad.

Entonces, ya sabes, si decides lanzarte a la aventura culinaria y no sabes a dónde ir, Can Boix está en Ctra. Banyoles-l'Escala, km 7, 5, 17468 Vilamarí, Girona. Agarra a tus amigos, busca la dirección y prepárate para una experiencia que no olvidarás.