Arrosseria-Braseria Cal Malhivern

Si estás por Puigcerdà y te van los arroces, no te puedes perder la Arrosseria-Braseria Cal Malhivern en el Carrer Dr. Piguillem, 8. Este lugar tiene un ambiente acogedor, eso sí, prepárate porque a veces puede hacer algo de ruido. Pero olvidémonos de eso, porque lo que realmente importa es la comida. Sus arroces son un verdadero manjar, con opciones que van desde una paella tradicional hasta arroces caldosos de marisco o melosos con setas. ¡Te aseguro que aquí hay algo para todos!

La experiencia empieza bien desde el momento en que entras, con un chupito de crema de verduras que te deja con ganas de más. Y si te quedas para los postres, ojo, son caseros pero algunos pueden resultar un pelín empalagosos. Entre los entrantes, destacan las patatas bravas y las croquetas que son un hit. Así que, ya sabes, si buscas un buen sitio para disfrutar de arroces de calidad, Cal Malhivern es el lugar ideal. ¡No se te olvide hacer la reserva!

Dónde se encuentra la Arrosseria-Braseria Cal Malhivern

¡Hey! Si estás buscando un lugar donde comer paella de verdad, tienes que probar la Arrosseria-Braseria Cal Malhivern en Carrer Dr. Piguillem, 8, 17520 Puigcerdà, Girona. Te cuento que fuimos a zampar una paella de pollo con costilla y, aunque todo estuvo bastante bien, la base del arroz de montaña estaba un pelín demasiado fuerte. ¡Pero ojo! El punto del arroz y la carne estaba de lujo. Le doy 4 estrellas por eso, pero en total, la experiencia fue muy buena. Prepara unos 30-40 € por persona y no te olvides de pedir las patatas bravas, están increíbles.

La verdad que el ambiente y los camareros son de diez. El servicio es 5 estrellas, te tratan muy bien y se nota el cariño que le ponen a la comida. Tienen platos muy bien presentados y ricos, como el tartar de salmón o la paella de alcachofas. Si vas, te aconsejo que reserves, porque el local puede llenarse. También hay opciones para vegetarianos y consultan los alérgenos, así que no te preocupes si eres un poco especialito con la comida.

Ah, y si te preocupa el aparcamiento, te cuento que en temporada baja es fácil aparcar, pero en temporada alta es un poco más complicado, así que mejor ve con tiempo. Además, hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, así que no debería ser un gran drama. Y claro, ¡los niños son más que bienvenidos! Así que ya sabes, si quieres un buen rato y buena comida en Puigcerdà, Cal Malhivern es el sitio. No te arrepentirás.

Qué tipo de comida se especializa en Cal Malhivern

Te cuento que el Arrosseria-Braseria Cal Malhivern en Puigcerdà es un sorpresón total. Tienen unos arroces que son para quitarse el sombrero. Y si piensas que eso es todo, te digo que no. La ensaladilla con carpaccio de gamba roja es espectacular. De verdad, tienes que probarlo. Si estás por Carrer Dr. Piguillem, 8, no puedes dejar pasar la oportunidad de hacer una parada ahí. Seguro que vuelves.

La atención es de 5 estrellas. El restaurante está limpio y el ambiente es muy agradable. Los arroces están en su punto, aunque a veces la sal y el sofrito pueden pasarse un poco, puede ser tema del día, así que no te asustes. Los entrantes son perfectos y la relación calidad-precio es muy adecuada para lo que te ofrecen.

Hicimos un menú de arroz por 27€ p/p que incluía de todo: un primero, un segundo, postre, pan y agua. Los crudités de calabacín y la xatonada de bacalao son un acierto. Ya para cerrar, un arroz negro que te deja satisfecho y un milhojas de nata y mango que es de otro mundo. La atención fue genial y salimos encantados, así que si vuelves a Puigcerdà, ¡repetir es obligatorio!

En cuanto a los precios, son razonables. Tienen uno de los mejores arroces de pescado de la zona, con un rango que va de 20-50€ p/p dependiendo de lo que pidas. Lo que sí es seguro es que la calidad de la comida destaca por encima de todo. Si buscas un lugar donde disfrutar, ya sabes a dónde ir.

Entonces, ¿qué tipo de comida se especializa en Cal Malhivern? Principalmente son expertos en arroces, tanto de carne como de pescado. Disfrutan de ofrecerte delicias como el arroz de pato y foie, que es increíble, además de una variedad de entrantes que harán que tu experiencia sea top. Así que no dudes, ¡pásate y disfruta!

Qué opciones de arroces se pueden encontrar en Cal Malhivern

La Arrosseria-Braseria Cal Malhivern es un auténtico hallazgo si estás por Puigcerdà. La comida es espectacular, con un trato que no puede ser mejor, la peña es muy simpática. Desde el primer bocado te das cuenta de que aquí lo que se sirve es puro amor por la comida. Y si hablamos de los postres... ¡madre mía! El helado está de otro mundo, un must que no puedes dejar pasar. El ambiente es acogedor, ideal para relajarte y disfrutar de una buena charla con amigos o familia.

La primera vez que fui, no solo cené, viví una experiencia. Me hizo flipar que pudieras tener todo ahí mismo. Postre, café, todo en el mismo lugar. ¡Delicioso! Y sobre el precio, si andas buscando algo bueno entre 20 y 30 € por persona, te lo aseguro, es un precio brutal por lo que ofrecen. El lugar se lleva un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡No hay que pensarlo más!

También he escuchado maravillas sobre su menú de 1kg de chuleton. Todo el mundo habla de lo bien que sabe y el personal es muy amable, así que si vas en familia, está todo pensado: incluso tienen tronas para los más pequeños. Además, las patatas bravas que ponen son un verdadero espectáculo, y después un cheesecake con helado de frutos rojos para cerrar la cena… ¡es que no hay nada que se les escape!

Ahora, sobre los arroces, puedes encontrar de todo un poco. Desde el arroz de montaña (aunque algunos han tenido sus quejas) hasta arroces con sabores intensos que son realmente top. La calidad del producto que usan es bestial, lo que se traduce en una textura y cremosidad perfectas. A pesar de alguna mala experiencia, si les das una oportunidad, estoy seguro de que saldrás satisfecho. ¡Es una parada obligatoria si vas hacia Andorra!

Es necesario hacer una reserva para comer en Cal Malhivern

Si buscas un lugar para deslumbrarte con arroces, Cal Malhivern en Puigcerdà es la opción. Te digo, este sitio tiene 5 estrellas por una razón. Es un restaurante familiar donde la cocina de calidad brilla. Los arroces son la estrella del menú, especialmente el senyoret y el de gambas socarrat. Y en serio, el de gambas es, de lejos, uno de los mejores que he probado. ¡Todo un festival de sabor!

No te podemos olvidar las verduras a la plancha, que estaban en su punto, con ese toque de vapor tan genial. Y el magret, ¡uf! Perfecto. Por cierto, si tienes peques, hay opción infantil, y si no te apetece quedarte, también puedes pedir esos arroces para llevar. Sin duda, este es el mejor lugar para comer arroz en toda Puigcerdà. Necesitas probarlo.

Aparte de los arroces, me sorprendieron los entrantes: la ensaladilla, los buñuelos y las croquetas. Y si quieres una experiencia para recordar, no puedes dejar de lado el arroz meloso de gambas. El servicio es cercano y siempre están atentos. Así que, si vas, no te olvides de reservar porque este lugar se llena rápido, especialmente si vas en fin de semana. ¡Te va a encantar!

Y hablando de reservas, sí, lo mejor sería hacer una para asegurarte de que tienes mesa. Con lo bueno que es Cal Malhivern y la calidad de la comida, es mejor no dejarlo al azar. Si no, ¡te quedas sin probar esos arroces que son una maravilla!

Cuál es el ambiente del restaurante

Si estás buscando un sitio top en Puigcerdà, tienes que probar Cal Malhivern. 5 estrellas para este lugar, de verdad. La paella de gamba roja es simplemente impresionante. Ya no solo hablamos del arroz, también le dimos un toque con una ensalada de tomate y verduras con romesco que estaba para morirse. Y las bravas, olvídate... ¡tienes que repetir! Con un precio que ronda entre 20-30 € por persona, es un lugar que no le darás una oportunidad, lo repetirás.

Y hablando de arroces, si pides el de tataki de vedella o el de gamba roja, prepárate para volar. Ambos son impresionantes. El servicio es de lo mejor, siempre hay alguien dispuesta a atenderte rápido y con una sonrisa. No entiendo cómo no habíamos cazado este sitio antes. ✨

En cuanto a la comida, solo puedo decir una cosa: ¡BRUTAL! Las bravas son espectaculares, las croquetas son una delicia y ese arroz… ¡vaya nivel! Te diría que es de lo mejor que puedes encontrar por la zona. Así que, ¡agradeces el plato de comida que te traen y pides más!

Todo en este lugar es impecable. Estuvimos en un ambiente bien limpio, cálido y con mucha buena onda. El arroz y los canalones que pedimos fueron perfectos. Salimos con la panza y el corazón contentos. La atención es de 10, la camarera siempre dispuesta a ayudarte. Si estás por Puigcerdà, no puedes dejar de darte un gusto aquí.

Y sobre el ambiente, puedo decirte que se siente acogedor y ameno. Aunque tuve un pequeño pero cuando tardaron un poco en tomar nuestra nota la última vez, el sitio bien merece la pena. Con unas croquetas deliciosas y un sabroso arroz negro, es un local agradable que invita a quedarte.

Es Cal Malhivern un lugar ruidoso

No sé tú, pero yo esperaba más de Cal Malhivern, especialmente viendo las reseñas que tenía. Fuimos ahí con muchas ganas, sabiendo que el arrroz es la estrella. Pedimos unas croquetas de entrada que estaban quemadas y frías por dentro. ¡Vamos, es que no puedes fallar en eso! Luego, nos lanzamos a probar un canelón de pato, que supuestamente tenía foie gras y trufas. Pero, amigo, llegó a la mesa y me quedé con cara de “¿dónde está la trufa?” Más bien era un plato triste y pequeño. 18,50€ por eso, y el relleno no sabía a nada. Los postres tampoco ayudaron, las trufas de chocolate eran un horror para cortar, y el milhojas tenía una nata que sabía a plástico. Una total decepción, así que, para mí, no es un lugar al que vuelva.

Por otro lado, hay quienes han tenido una experiencia completamente diferente. Arroces súper sabrosos y una variedad de entrantes sofisticados que te hacen la boca agua. La gente dice que no hay paso por la Cerdanya sin hacer un alto en Malhivern. Y lo mejor de todo es que, según algunos, el servicio es de 10, te reciben con cariño y eso siempre suma puntos, ¿no crees?

Y, hablando del ambiente, he leído de todo. Algunos dicen que el lugar es más bien tranquilo y acogedor, mientras que otros mencionan que puede llegar a ser un poco ruidoso en horas pico. Así que, si te gusta disfrutar de una charla tranquila, quizás quieras optar por horarios más flojos. En fin, como siempre, depende del día y de la suerte que tengas. Pero si quieres algo que te deje impactado, quizás quieras seguir buscando.